5 novedades gastronómicas en Girona

La oferta gastronómica de Girona crece año a año en variedad y calidad. Actualmente podemos encontrar una gran multitud de restaurantes para satisfacer todos los paladares y bolsillos. A continuación os dejamos algunos de los más novedosos de los últimos meses que esperamos que us gusten. 

Maran Restaurant - Marqués & Ansesa
Maran es un restaurante de nueva creación en Girona situado en la Avenida Jaume I, a sólo 85 metros de los Hoteles Ultonia. Los xefs que están detrás de este proyecto (Juanjo Marqués y Ferran Ansesa) tienen un largo recorrido en restaurantes de primera línea como El Celler de Can Roca o el Noma, y el concepto de restaurante que han creado está pensado tanto para ir a realizar una comida, como para tomar una copa acompañada de unas tapas, a comprar vino... siempre acompañado de un excelente servicio y calidad. 

Bionbo
El restaurante Bionbo es un restaurante pequeño pero muy acojedor y con un trato agradable y próximo. Su cocina es fresca, dinámica e informal, con un espíritu de raíces catalanas que se fusiona, fruto de la experiencia del chef Xavier Aguado, con elementos de todo el mundo. La gran y agradable sorpresa para todos es que la relación calidad-precio de este restaurante situado en la calle Carmen: se puede disfrutar de un excelente menú de mediodía por menos de 11 € o de un menú degustación de hasta 7 platos por aproximadamente 20 €, una delicia para todos los gustos.

Mien
Mien es un restaurante japonés con una identidad única en la ciudad. El restaurante es proyecto de los herederos del actual restaurante Umai, un referente de cocina japonesa en Girona. La especialidad del Mien son los fideos japoneses elaborados a mano y los caldos, entre otros. En el Mien encontrarás un trato cercano, agradable y muy atento que se asegurará de que saborees la delicadeza de sus elaboraciones. Los sabores son la personificación auténtica de la tradición japonesa donde el dominio del apreciado umami (el 5º sabor) y la calidad del producto están presentes en cada plato del menú.

König Migdia
Uno de los clásicos gerundenses por excelencia. El König es una cadena de restaurantes de comida casual reconocido por su relación calidad-precio y la rapidez en el servicio. En sus inicios era un pequeño restaurante-bar tipo Frankfurt y que haciendo bien el trabajo se ha ganado la confianza de todos los gerundenses. Hoy en día cuenta con 10 restaurantes, uno de los más reciente en Girona es el König Migdia en la calle Migdia y que ha ampliado su capacidad recientemente. Y tú, ¿ya has probado las patatas bravas del König?

La Tagliatella
La cadena de restaurantes italianos La Tagliatella ya hace años que aterrizó en la ciudad de Girona en un bonito local al más puro estilo italiano. No obstante, los últimos meses se ha trasladado a la calle Ciutadans en un espectacular local del casco antiguo donde la decoración respeta cuidadosamente el patrimonio histórico del edificio dejando al descubierto la elegancia de la piedra y armonizando con las comodidades del siglo XXI.